La ciudad vieja
Girona
Una ciudad medieval donde se come extraordinariamente bien.
La ciudad vieja
Una ciudad medieval donde se come extraordinariamente bien.
Introducción
Girona premia al caminante. Su catedral gótica alberga la nave más ancha de la cristiandad; a sus pies, el Call —uno de los barrios judíos medievales mejor conservados de Europa— se pliega en escalinatas y patios en sombra. Recorre las murallas romanas a la hora dorada, cruza el puente de hierro de Eiffel sobre las casas pintadas del Onyar y, después, siéntate a la mesa: esta pequeña ciudad carga con una reputación culinaria desmedida, y la hace buena cada noche.
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Noventa escalones hasta la nave gótica más ancha del mundo: sube a la hora de apertura, antes que los grupos.
El barrio judío medieval; el Museu d'Història dels Jueus cuenta su historia con un esmero poco común.
Recorre las antiguas murallas de punta a punta, con vistas de tejados hasta los Pirineos.
Las casas asomadas al río, mejor fotografiadas desde el rojo Pont de les Peixateries Velles.
Unos baños románicos del siglo XII, pequeños y de una belleza serena.
El Celler de Can Roca se reserva con meses de antelación; la heladería de la familia, Rocambolesc, no admite reservas.
Estancias destacadas
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Primavera
Mar–May · En mayo, el Temps de Flors alfombra de flores el casco antiguo.
Verano
Jun–Ago · Tardes calurosas, largas callejuelas en sombra y la costa a veinte minutos.
Otoño
Sep–Nov · Piedra fresca, buenas cocinas, la ciudad devuelta a los suyos.
Invierno
Dic–Feb · Bruma sobre el Onyar, museos para ti solo y un tiempo que pide mesa y mantel.
Impacto climático verificado
